Project Description
Progettazione dell’arredamento completo per la pasticceria: Desideria
CONSELVE (PD)
La pasticceria Desideria ci ha affidato la progettazione dell’arredamento completo del locale che comprende spazi di pasticceria, caffetteria e panificio.
Da semplice laboratorio artigianale “terzista” a locale di grande successo con colazioni, pane, pizza, e naturalmente pasticceria di qualità riconosciuta in tutta la zona di Padova.
Il restyling di questo locale è partito dalla zona laboratorio, in cui abbiamo dovuto dividere gli spazi di lavorazione, lievitazione e cottura dei prodotti; fino ad arrivare alla zona esposizione e consumazione aperta al pubblico.
Il banco pasticceria a due piani totalmente bianco ha un effetto sospeso grazie allo specchio sottostante. La parte della caffetteria si stacca con dei materiali caldi come il legno di rovere. A completare il locale una doppia zona consumazione separata da una quinta divisoria.
