Locale storico della famiglia Zenatti dove Mirko, fresco vincitore della selezione italiana Ambassadeurs du Pain, esprime le sue qualità nell’arte bianca con pane grosso di altissima qualità e un’offerta che va dalla gastronomia alla pasticceria fresca. Un locale ricco di dettagli dove i materiali naturali si mescolano con maestria: la pietra del pavimento, il legno del banco, la grafite del retro che esalta i prodotti della panificazione. Un locale di successo per un grande maestro.