Project Description

ORSO BAKERY 1962

AIELLO DEL FRIULI UD

Fin dall’incontro tra Massimiliano Orso e Spazio Genio è stato subito chiaro che ci fosse una solida base di valori e principi condivisi su cui costruire una partnership vincente. Da una parte un maestro panificatore, profondo conoscitore del lievito madre, un innovatore alla costante ricerca di nuovi prodotti salati gastronomici; dall’altra Spazio Genio, un Atelier specializzato nella consulenza e progettazione di soluzioni d’impresa calibrate su misura in base alle esigenze del cliente. Al centro la forte necessità di evolvere l’attuale punto vendita, divenuto negli anni obsoleto, soprattutto per quanto concerne gli spazi espositivi. Il risultato non poteva che essere un progetto ambizioso, una ristrutturazione radicale, volta ad eliminare la frammentazione degli spazi del vecchio negozio per dar vita ad un unico ambiente, razionale e funzionale, con dei richiami alle atmosfere dei pub inglesi, altra passione di Massimiliano. Ogni particolare è stato studiato nei minimi dettagli con soluzione uniche ritagliate sulle effettive peculiarità del negozio per sfruttare al meglio ogni spazio disponibile. Finalmente Massimiliano ha a disposizione un’atmosfera e un’immagine coordinata aziendale all’altezza dei prodotti di un Maestro Artigiano.